Mobile Menu

  • All Projects



Type – Patisserie

Architecture Interior Design – Zisis Papamichos

Place –Nea Erythrea Athens

Client – L.Roulias

Year – 2016

Surface : 120sq.m.


“Despina” is a Greek firm of pastry shops located in Athens. The firm was created in the early 80s by the owner Despina Roulia,by opening the first pastry shop in the area of Northern Athens.
In the next years the firm got famous for their secret recipe of their milles-feuilles dessert and developed more than 10 pastry shops in the city of Athens.
The client’s wish was to renovate the first opened and historically oldest pastry shop of the firm trying to refresh the interior and give the essence of a modern-looking pastry shop in a traditional and temporal atmosphere.

Τύπος Καταστήματος – Ζαχαροπλαστείο

Αρχιτεκτονική Μελέτη – Διακόσμηση – Ζήσης Παπαμίχος

Τόπος –Νέα Ερυθρέα Αθήνα

Πελάτες – Λ.Ρούλιας

Ετος – 2016

Εμβαδόν : 120τ.μ.



Η εταιρία “Despina” είναι μια ελληνική εταιρία με καταστήματα ζαχαροπλαστική στην Αθήνα. Η εταιρία δημιουργήθηκε στις αρχές του 80 από την ιδιοκτήτρια Δέσποινα Ρούλια, ανοίγοντας το πρώτο ζαχαροπλαστείο στην περιοχή της Βόρειας Αθήνας.

Τα επόμενα χρόνια η εταιρία έγινε διάσημη για την μυστική συνταγή του γλυκού μιλφέηγ και δημιούργησε περισσότερα από 10 καταστήματα σε όλη την Αθήνα.

Η επιθυμία του πελάτη ήταν να ανακαινιστεί το πρώτο κατάστημα της αλυσίδας το οποίο είναι το και το πιο ιστορικό με σκοπό να φρεσκαριστεί το εσωτερικό του και να δίνει την αίσθηση ενός σύγχρονου αλλά και ταυτόχρονα παραδοσιακού ζαχαροπλαστείου.





  • :